[コンプリート！] いか耳 783024-イカ耳処理

イカ（烏賊・鰞・柔魚・魷・墨魚・鰂英語：squid（ツツイカ）またはcuttlefish（コウイカ））は、海生軟体動物の一群である。分類学上は軟体動物門頭足綱十腕形上目（または十腕形目）

イカ耳処理- 耳エンペラを表に返してゆっくりと皮を剥がす。耳エンペラの表に隠し包丁を入れて、5〜10ミリ程度に引き切りでカットする。器に盛り付けて完成。（醤油とワサビが）;するめいかみみ 2g (110g×2袋) 北海道産スルメイカ耳本場の味わい無添加イカ耳お試し 1,680 円送料無料 15ポイント(1倍) 4 (17件) 函館マルユウ漁業部楽天市場店コリコリ食感イカ耳